Bom feriado!

Este feriado apetece-me...ficar em casa, fazer um bolo, enfeitar a árvore, ouvir música, brincar com os miúdos e não tirar as meias grossas de lã...

Nash

Ontem a Nash do JB foi ao Chiado com os meus D´s. Pedi ao R. que levasse a minha máquina para registar o momento mas, como era de esperar, só uma foto se aproveitou (a minha sorte é que ele não sabe ligar o flash)!!!
Parece que o JB também vai ter que me levar a passear para eu poder fazer uma reportagem a sério. Pode ser um jantar para os lados de Sintra para variar o cenário e manter o perfeito enquadramento da preciosidade no espaço!
Quando a dita Nash apareceu à nossa porta, ainda de dia, o D. mais novo olhou pela janela e espantado com o volume azul claro que avistou, perguntou-me se tinha casa de banho! Já o D. do meio, quando regressou do passeio, disse-me que o melhor do carro era o facto de não ter que usar cinto. O D. mais velho foi quem teve a reacção mais engraçada e, algo desconcertante, perguntou ao JB se ele lhe podia dar o carro quando fosse mais velho para ser famoso!!! : )))) Parece que, durante a viagem, foram várias vezes interpelados para sessões fotográficas e, por onde passavam, toda a gente ficava a olhar. Vai daí, o meu filho ficou a achar que esta era uma forma fácil de ser famoso, ele e a sua Nash...

Raclette season

O frio instalou-se e nós iniciamos a nossa época da "raclette", um prato típico da Suiça à base de queijo. Infelizmente não registei o momento, por isso vou tentar descrever o melhor possível.
É um prato que só apetece com o frio, porque o queijo é derretido numa máquina, onde cada pessoa tem uma ou mais espátulas com diferentes cores, para não haver usurpação do queijo alheio, e o calor que se gera à volta desta prática torna-a impossível noutra altura do ano. Existem várias variedades de queijo mas a oferta cá não é muito grande, por isso usamos apenas duas. Tipicamente, o queijo derretido é depositado em cima das batatas cozidas, neste caso com pele, e depois são salpicadas especiarias a gosto sobre o mesmo. Para acompanhar esta iguaria, usámos vários tipos de carnes frias - bresaola, pastrami de nova iorque e salame com pimenta de madagascar. De resto, a imaginação é o limite e como o queijo combina com quase tudo, na mesa não faltaram cebolinhas,ervilhas tortas salteadas, maçã assada com canela, berinjela e tomates mini.
Ao contrário do que muitos pensam, o vinho que combina melhor com esta refeição não é o tinto mas sim o branco. Os escolhidos foram um Graínha e um Ázeo, que combinaram na perfeição com este prato.
Para sobremesa, o R. fez o que sabe fazer melhor dentro da cozinha (para além de pôr a loiça na máquina), gelado de framboesa.

Malha

Malha que foi mas continua, será até que alguém a desfaça. Tem histórias que só ela sabe, não as conta porque não é feita de palavras mas de marcas de momentos vividos... Agora é minha até ser, até sempre, até um dia...

FaberKate

???

Take me out!