quarta-feira, 26 de maio de 2010

Flores para uma flor

O tema serviu de inspiração para um chá que se transforma em flor. Deita-se água quente num bule, de preferência transparente para observar o espectáculo e a flor vai abrindo lentamente. O sabor, apesar de suave não me convenceu mas o efeito é fantástico.



O jantar hoje foi muito verde...fiz uma salada simples e que impressiona qualquer um pelo sabor inesperado. Leva pêra salteada em manteiga com salpicos de canela e limão, várias verduras, cubos de queijo de cabra, presunto (pode não levar), tomate e bolacha de aveia esfarelada. No fim é só temperar com azeite e vinagre balsâmico. Para a sobremesa, uma deliciosa salada de papaia com sumo de limão e canela. : P



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