Festa das Lanternas 2011

S. Martinho foi amigo e encomendou um dia sem chuva para que a festa pudesse ser na rua. Mais uma vez se repetiu a habitual volta ao bairro acompanhada das cantorias que até já eu vou sabendo cantar ainda que não entenda o que estou a dizer...

Pesquisa...

Temos um novo projecto entre mãos e apesar de ainda não poder divulgar, só posso dizer que é um grande desafio a todos os níveis. A primeira apresentação é já esta semana e acabámos hoje o trabalho de pesquisa que por uma questão de rigor, passou pelo difícil trabalho de campo que é experimentar a matéria prima...
Neste caso não se trata de concorrência directa, mas há que estar atenta à concorrência indirecta!

Para o Natal de presente eu quero que seja...

Com as medidas troyquianas que se impõem, este Natal não vão haver grandes presentes... de qualquer maneira, aqui ficam alguns dos meus humildes desejos para este ano!

Working hard

Mais azeitonas

O fim de semana foi passado a trabalhar... agora sim, já posso dizer que contribuí para a produção de azeite do Cardal! Foi no meio deste trabalho duro que percebi porque é tão caro o preço do azeite. A técnica utilizada desta vez por etapas: Primeiro, estendem-se as redes no chão à volta das oliveiras, depois, com um escadote, os homens serram os ramos mais altos para podermos retirar as azeitonas à mão ou com a ajuda de uns ancinhos próprios. Com as azeitonas já na rede, esta é retirada com jeitinho para encher os canecos, uns alguidares grandes que transportam as azeitonas para a fase seguinte. Depois é deita-las para uma máquina "a amiga Lena" que vai separar as folhas e pequenos ramos que teimaram em ficar. Como esta máquina não faz o trabalho todo, entra mais uma vez a mão humana que pela última vez vai separar o que a máquina não conseguiu eliminar de folhas e afins. Por último, e depois de ensacadas as azeitonas, é a vez de serem transportadas para o lagar que as vai transformar em azeite.

Apanha da azeitona

Começo este post por dizer que este ano, em nada contribuí para merecer o maravilhoso azeite do Cardal. Na verdade eu ainda tenho alguns créditos de outros anos, que na altura me custaram umas valentes gripes. Empoleirada nas árvores, chocalhava os ramos com um pau até as azeitonas caírem sobre uma rede, para depois, através de uma máquina serem separadas das folhas. Como a máquina deixava sempre escapar algumas, era ainda necessária uma intervenção manual.
As coisas não mudaram muito desde esses tempos e esta tarefa continua a ser dura, especialmente por causa do mau tempo que nesta altura sempre se faz sentir...
Como eu e o R. já tivemos a nossa dose, desta vez, enviámos os nossos descendentes que estão de férias da escola, para darem continuação à tradição. Têm aprendido imenso e ajudado bastante, e não tarda muito, vamos ter cá em casa o azeite que eles ajudaram a produzir...

E depois do trabalho...a recompensa. Não deu para tomar banho no rio mas deu para correr e atirar pedras. Vale sempre a pena ir até ao rio, nem que seja para olhar, porque o rio Zêzere é lindo...

E já em casa, junto da lareira, a boa da castanha assada!

4 km

A manhã começou desportiva. O R e o D3 foram de bicicleta e eu resolvi aderir ao desporto da moda, a corrida. A meio do percurso, a dor de burro começou a incomodar-me e parte do trajecto teve de ser feito em passo lento. Depois de recuperada lá corri mais uns metros mas devo confessar que não fiquei fã. Já sonhava com a recompensa na geladaria Artisani mas estava fechada, ainda era cedo... O melhor de tudo foi mesmo quando cheguei a casa e me enfiei na banheira. Nunca um banho me soube tão bem.